ДЕТСКИЙ САД 63

Организация питания в образовательной организации

Условия питания воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

Дошкольное учреждение обеспечивает гарантированное сбалансированное питание детей в соответствии с режимом работы по нормам, утвержденным действующим законодательством Российской Федерации. Питание осуществляется на основании СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы" в соответствии с примерным десятидневным меню (раздел XV «Требования к составлению меню для организации питания детей разного возраста»).

В Учреждении организовано 4-х разовое питание, график выдачи питания разрабатывается в соответствии с возрастными особенностями детей и рекомендациями, изложенными в основной образовательной программе дошкольного образования.

Создание отдельного меню для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья не осуществляется.

Пищеблок оснащен современным технологическим оборудованием, соответствующим требованиям СанПиН 2.4.1.3940-13, имеются производственные и складские помещения:

Пищеблок

  • Горячий цех
  • Плита электрическая
  • Протирочная машина
  • Стол кондитерский
  • Огнетушитель
  • Шкаф электродуховой 2
  • Электросковорода
  • Электротитан
  • Электромясорубка 1 шт.

Моечный отдел

  • Стеллаж решетчатый
  • Стол производственный-4
  • Сушилка для посуды
  • Мясо-рыбный цех
  • Ванна моечная сварная 2х 2шт.

Кладовая

  • Холодильник – 3 шт.
  • Ларь холодильный 1 шт.
  • Весы 1 шт.

Овощной цех

  • Картофелечистка
  • Стол производственный 1 шт.

Контроль за организацией питания детей осуществляет медицинская сестра. Ежедневно проводится контроль за закладкой продуктов питания, отслеживается организация питания в группах, сервировка столов, культура питания детей.

Охрана здоровья

В целях своевременного выявления отклонений в здоровье воспитанников в детском саду проводится мониторинг состояния здоровья детей, анализ посещаемости и заболеваемости. Исследование состояния здоровья воспитанников является прерогативой медицинского работника, который определяет группу физического развития на основе антропометрических данных и группу здоровья на основе анамнеза и обследования детей врачами-специалистами.

Педагоги организуют образовательный процесс с учётом здоровья детей, их индивидуальных особенностей развития. В группах соблюдаются требования СанПин. Для осуществления задач физического воспитания в детском саду оснащен физкультурный зал, во всех возрастных группах оборудованы физкультурные уголки.

Охрана здоровья воспитанников включает в себя проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий. Охрана здоровья обучающихся обеспечивается в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.09.2020 № 28 "Об утверждении санитарных правил СП 2.4. 3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" и регламентируется следующим локальными актами:

- приказом по охране жизни и здоровья детей;

- инструкцией по охране жизни и здоровья воспитанников дошкольной образовательной организации;

- инструкцией по оказанию первой помощи;

- положением о расследовании и учете несчастных случаев с воспитанниками и т.д.

В здании дошкольной образовательной организации имеется медицинский кабинет, процедурный кабинет, изолятор. В медицинском кабинете имеются аптечки для оказания первой помощи. Все работники образовательной организации обучены навыкам оказания первой помощи.

Для того, чтобы стимулировать физическое развитие детей, в ДОУ создано игровое пространство как на площадке, так и в помещении.

В ДОУ создана система необходимых условий, обеспечивающих сохранение и укрепление физического и психологического здоровья воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ.

Меню ежедневного горячего питания

Наличие диетического меню

Диетическое меню не требуется, так как воспитанников, нуждающихся в диетическом питании, в ДЕТСКОМ САДУ 63 на данный момент нет.

Поставщики питания

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырьё в ДЕТСКИЙ САД 63 

Подтвердите электронную почту, чтобы продолжить
Получить код повторгно можно через 20 секунд
Файлы в формате txt, doc, docx, rtf, xls, xlsx, ppt, pub, pdf, jpg, bmp, png, tif, gif, mp3, wma, avi, mp4, mkv, wmv, не более 25 мб
Файл не выбран.
0%
Я соглашаюсь с Политикой обработки персональных данных

Сайт использует файлы cookies и сервис сбора технических данных его посетителей.
Продолжая использовать данный ресурс, вы автоматически соглашаетесь с использованием данных технологий.
Закрыть